만두전골 맛집 한희수개성만두요리전문점

오늘 소개할 식당은 만두전골 맛집 반곡동 한희수개성만두요리전문점입니다. 부모님 모시고 식당을 가야 하는데 마침 친구가 추천해 줘서 방문하게 되었습니다. 주 메뉴는 만두전골이고 그 외에 1인씩 주문할 수 있는 만둣국과 손칼국수, 그리고 미니족발과 찐만두 등 사이드도 판매하고 있습니다. 

 

한희수개성만두요리전문점 / 세종 반곡동 만두전골 맛집

• (방문일자) 2023. 2. 19.
• (주소) 세종특별자치시 한누리대로 1952, 반곡타워 1층
• (주차정보) 반곡타워 상가 지하주차장 또는 상가 뒤 공터
• (영업시간) 매일 11:00 ~ 20:30
• (휴무일) 주중 무휴
• (방문 횟수) 1회
• (주문메뉴) 만두전골 4인(개운한 맛)

 

오픈형 주방은 아니지만 내부가 잘 보이도록 창이 크게 나있습니다.

 

일요일에 방문했는데 식사시간이 지나서 그런지 한두 테이블 정도만 손님이 있었습니다.

 

아이들과 함께 가족단위로 많이 방문하시는 것 같았습니다.

 

저희는 만두전골 4인으로 주문했고 4명 중 3명이 매운 것을 못 먹어 개운한 맛으로 주문했습니다.

(얼큰한 맛도 참 궁금한데 제 위가 불호령을 내릴 것이기에 참았습니다.)

 

 

 

한희수개성만두요리전문점의 세종 만두전골 맛있게 먹는 법입니다.

 

1. 끓고 있는 육수에 직접 빚은 만두를 넣는다.

2. 만두를 넣자마자 국자로 잘 저어준다.

3. 뚜껑을 닫고 한 번 끓으면 신선한 야채와 부드러운 고기를 넣고 저어준 후 고기, 야채, 만두 순서로 먹으며 샤브샤브를 즐긴다.

4. 남은 육수에 직접 반죽한 쫄깃쫄깃 면사리를 서비스로 넣은 후 손 칼국수를 맛있게 먹는다.

5. 그래도 허전하면 계란, 야채 듬뿍한 볶음밥을 추가로 마무리한다.

 

 

칼국수 면이 서비스로 제공되는 것이었군요..

 

어쨌든 대체로 순서대로 따라 끓여 먹었습니다.

 

 

한희수개성만두요리전문점 만두전골 개운한 맛 4인분 (40,000원)

 

만두전골은 김치, 단무지, 냉동 소고기(호주산)와 쑥갓, 단호박, 배추, 버섯, 파 등의 채소, '서비스' 칼국수면, 1인당 4개의 만두로 구성되어 있습니다.

 

야채사리는 잘게 썰려있어서 자를 것이 많지는 않았습니다. (느타리버섯 정도)

 

고기만두 2알, 김치만두 2알씩 4알이며 4인을 주문하면 만두 16알이 제공됩니다.

 

처음 만두를 넣었을 때 굉장히 많아 보였는데 먹다 보니 뚝딱 사라졌습니다.

 

 

고기는 좀 질긴 편이고 상상하시는 대로의 맛입니다.

 

만두 알이 크고 피가 굉장히 얇습니다.

 

만두피가 얇다 보니 채소를 먹으려고 집게를 넣었다가 스쳐 지나간 만두가 터져버렸습니다.

 

그 외에 혼자서 터진 만두는 없었습니다.

 

 

 

 

만두에 고기가 많이 들어 있습니다.

 

위 사진은 김치만두이고 많이 맵지는 않지만 아이들이 먹기는 어려울 것 같습니다.

 

그리고 기본반찬인 배추김치가 굉장히 맵기 때문에 매운 것을 못 드신다면 단무지를 곁들이는 것이 좋을 것 같습니다.

 

앞접시, 집게, 가위, 추가 육수 등은 셀프로 가져가시라는 안내를 받았습니다.

 

그때그때 다른 건지 원래 그런 건지는 모르겠습니다.

 

 

손반죽했다고 하는 칼국수면은 푹 퍼지지 않고 꼬들해서 식감이 나쁘지 않았습니다.

 

면 길이가 꽤 짧은 편이라 집게보다 국자로 떠먹는 것이 좋을 것 같습니다.

 

칼국수까지 먹고 나니 배가 너무 불러서 볶음밥은 먹을 수 없었습니다.

 

아무래도 부모님께서 양이 적으시다 보니 만두를 1~2알씩 더 먹어 배가 많이 불렀던 것 같습니다.

 

남성분들끼리 드시기에는 양이 적을 수도 있어 만두사리를 추가(6알에 7,000원)하거나 볶음밥(2,000원)을 추가해 드시는 것이 좋을 것 같습니다.

 

참고로 볶음밥은 2개 이상부터 주문이 가능하다고 합니다.

 

 

 

 

 

< 총평 > 자극적이지 않은 만두전골

• (장점) 맛이 자극적이지 않아 속이 편합니다. 만두 알이 크고 피가 얇아 부드럽습니다. 공터에 주차하기 편합니다.
• (단점) '미친 듯이 맛있다! 꼭 다시 와야지!' 하는 강렬한 맛은 아니었습니다.
• (재방문의사) 일부러 찾아오지는 않을 것 같습니다.

 

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[ 오늘의 노랑 ]

 

따뜻한 세탁물 위에 누워있는 노랑 식빵 (2023. 2. 7.)

 

노랑은 저의 소중한 반려묘입니다.

하루하루 기억하기 위해 모든 포스트에 함께 기록하고 있습니다.

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