오늘 소개할 맛집은 세종 반곡동 수루배마을 4단지 상가에 있는 빵집 은희빵입니다. 카카오맵과 네이버지도 위치가 다르게 표시되어 있는데 네이버 지도상 위치인 수루배마을 4단지 417동 쪽이 맛습니다! 건강한 식사빵을 좋아해서 찾아간 빵집이에요. 어떤 종류의 빵들이 있는지 살펴볼게요!
- 이 포스트는 작성에 대한 대가 없이 작성하는 내돈내산 리뷰입니다. -
은희빵 / 반곡동 수루배마을 건강빵 빵집
- (방문일자) 2023. 3. 24.
- (주소) 세종특별자치시 반곡동 60-7
- (주차정보) 수루배마을4단지 상가전용 주차장
- (영업시간) 화~금 10:30 ~ 19:00, 토 10:30 ~ 16:00 ※ 변동가능
- (휴무일) 매주 월~일 정기휴무
- (방문횟수) 1회
- (구입메뉴) 레드와인 깜파뉴, 바게트, 버터스콘, 블론디
수루배마을 4단지 상가에 있는 은희빵이에요.
처음에 카카오맵을 보고 방문했는데
해당 위치에 빵집이 없어서 긴가민가하고 좀더 쭈욱 돌아 들어갔더니 나온 은희빵!
네이버지도에는 위치가 정상적으로 표시되어 있었어요.
혹시나 사장님께 말씀드리니 지도 표시가 잘못된 것은 알고 계셨고
네이버에 맞게 표시되어 있는지는 모르셨더라구요.
은희빵은 국산 우리밀을 사용하여 빵을 만든다고해요!
수입산 식재료는 아무래도 국산보다 유통과정이 길기 때문에
보관 및 유통 방법에따라 신선도가 떨어질 수 있죠.
게다가 우리 농민이 지은 농산물을 소비하는 것도 마음 뿌듯한 일인 것 같아요!
가게 앞 화분들은 사장님께서 기르시는 농작물..?ㅎㅎㅎ이라고 해요.
세종 반곡동 빵집 은희빵 메뉴
사진은 클릭하시고 상단으로 올라가야 확대된 메뉴를 보실 수 있어요!
(카카오팀에서 어서 편의성을 높여주셨으면!)
세종 반곡동 빵집 은희빵의 메뉴는 다음과 같아요.
레드와인 깜파뉴 6,000원
통밀깜파뉴 6,000원
포카치아 6,000원
치아바타 2,000원
바게트 3,000원
식빵 5,000원
마들렌 2,000원
버터스콘 2,500원
크랜베리스콘 3,000원
크래놀라 5,000원
각종 수제청 20,000원
다만 은희빵의 빵들은 그때 그때 다르게 구워지니
원하는 메뉴가 있으면 미리 은희빵에 연락해보고 가시거나
은희빵 네이버 밴드에서 오늘 나온 빵을 확인하고 가시는게 좋을 것 같아요!
(다만 밴드도 비정기 업데이트라 전화 연락이 가장 정확할 것 같습니다!)
메뉴판에는 없지만 밴드에 보면 소금빵도 종종 구우시는 것 같아요~
은희빵의 빵 매대예요.
제가 방문한 날은 평일 이른 오후로 이 빵이 전부였고,
오늘은 빵을 굽지 않으신다는 이야길 들었어요.
가는 날이 장날!!!
아쉬운대로 전날 빵들을 구매하기로 했어요.
전날 빵은 50% 할인 해주셨고 다만 스콘 등 쿠키류는
전날 생산이어도 할인이 어렵다고 하시더라고요.
왼쪽 바구니와 오른쪽 바구니에 동일한 빵은 무슨 차이인지 여쭤보니
오른쪽 바구니는 전날빵보다 더 전에 생산된 빵이라고 해요!
고민하다가 대표 메뉴격인 레드와인 깜파뉴와 바게트, 블론디, 버터스콘을 골랐어요.
스콘이랑 블론디 포장지 너무 귀여운 것 같아요!ㅋㅋㅋ
그리고 사장님께서 서비스로 식빵반죽으로 만든 빵과 바질크림치즈도 담아주셨어요.
다른 색 3덩이가 붙어있는 빵이 식빵반죽 빵이에요.
그냥 반죽이 남아서 구우셨다고 담아주셨어요!ㅋㅋㅋㅋ
동글동글 귀여워요.
앞 쪽 빵은 무화과 깜파뉴와 바게트예요.
바질향이 좋았던 바질크림치즈!
새큼한 맛과 바질향이 어우러져서 빵에 곁들이면 건강한 맛이었어요.
왼쪽, 은희빵 레드와인 깜파뉴 (6,000원)
은희빵 레드와인 깜파뉴에는
무화과가 들어있어요!
맛있어요~~!!!
참! 은희빵의 빵들은 천연발효종을 사용한 사워도우라
시큼한 맛이 나요.
이게 처음에는 적응이 잘 안되었는데
먹다보니 익숙해지더라고요!
오른쪽, 은희빵 바게트 (3,000원)
바게트는 깜파뉴보다 고소하고 더 파삭했어요.
역시나 시큼한 맛이 나요!
다음은 블론디와 버터스콘!
은희빵 버터스콘 (2,500원)
단짠하고 부드러운 스콘이에요.
스콘답게 잘 부서지로 가루가 많이 생기니 꼭 접시에 받쳐 드세요~!
버터리하고 느끼한게 아니라 부드럽고 묘한 중독성 있는 맛이었어요!
세종 빵집 은희빵 블론디 (3,000원)
오독오독 씹는 느낌이 좋았던 블론디!
마카다미아 같은 견과류와 건포도들이 들어있어요.
블론디는 블론드 브라우니라고도 하는데
미국 오하이오주에서 처음 만들어졌다고 해요.
촉촉하고 달콤해서 아이들도 좋아할 것 같아요!
식빵반죽으로 만드신 비매품 빵!
쫄깃하고 시큼했어요!
오른쪽은 오징어먹물 식빵반죽이라 색이 짙어요.
오징어먹물의 꼬릿한 맛이 나더라고요!
※ 위 지도상 위치가 아니라 417동쪽으로 더 걸어 들어가셔야 합니다~
< 총평 > 건강한 빵집!
- (장점) 우리밀과 천연발효종을 사용한 건강빵이 있어요. 사장님께서 친절하세요.
- (단점) 매장 운영 시간과 빵 나오는 시간 및 종류 등에 변동이 있어요. 정보를 확인하려면 밴드를 들어가야해요.
- (재방문의사) 있습니다~ 다음엔 꼭...당일 생산 빵을 먹고 싶어요~!
[ 오늘의 노랑 ]
노랑은 저의 소중한 반려묘입니다.
하루하루 기억하기 위해 모든 포스트에 함께 기록하고 있습니다.
<특명> 금맹탈출 경제금융용어 700선 부수기
(한국은행 2023 발행본 기준, 3일차)
가계순저축률
가계순저축률은 가계부문의 저축 성향을 가장 잘 나타내는 지표예요.
한 가정의 순저축액을
순처분가능소득 및 사회적 현물이전, 연금기금 증감조정액을 합한 금액으로 나눈 비율이에요.
< 가계순저축률을 구하는 산식 >
가계순저축률=[가계부문순저축/(가계순처분가능소득+사회적현물이전금+연금기금가계순지분증감조정)] x 100
※ 사회적현물이전 : 정부가 제공하는 재화 및 서비스(무상교육, 무상진료 등)
작성자의 금맹탈출을 위해 모든 포스트에 덧붙여 작성하고 있습니다.
한국은행 경제금융용어 700선을 읽고 이해한 내용을 풀어서 기술했습니다.
잘못 작성한 부분에 대한 정정은 언제나 환영합니다!
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