안녕하세요, 오늘은 지난 번 포스트했던 도담동 보르고 베이커리에 재방문했다가 비보를 들고 돌아왔습니다...올해 슈톨렌 판매일정을 여쭈어 봤다가 들은 청천벽력.. 다음달(`22.12.) 초 쯤 공주 동학사로 이전하신다고 해요 ㅠㅠ 슈톨렌도 이전 후 판매할 예정이라고 하시네요.
(이전 상호 : 계룡산 호두파이 라벨로)
최애 빵집이 세종에서 사라진다니 눈물이 앞을 가립니다 ㅠㅠ
공주는 그렇게 멀지 않고 폐업하시는게 아니어서 다행이지만
오늘처럼 가볍게 점심먹으러 가는 일은 이제 어려울 것 같아서 슬픈 것은 어쩔 수가 없네요 ㅠ
보르고 베이커리 / 세종시 도램마을 빵집 맛집..이제는 공주 동학사에서 만나요!
- (방문일자) `22. 11. 18.
- (주소) 세종특별자치시 보듬4로 20, 상가 101호(도담동 853) ※ `22. 12.초에 공주 동학사로 이전 예정
- (영업시간) 월~토 08:00 ~ 21:00
- (휴무일) 매주 일요일 정기휴무
- (방문횟수) 3회차
- (추천메뉴) 3일 숙성 깜빠뉴, 무화과 깜빠뉴, 시금치치즈 치아바타, 할라피뇨 닭가슴살 샌드위치
할라피뇨 닭가슴살 샌드위치 (1개입 3,400원 / 2개입 6,800원)
오늘 방문했을 때는 샐러드류는 하나도 없고
샌드위치 3종만 있엇어요.
쉬림프 샌드위치, 베이컨 샌드위치, 할라피뇨 닭가슴살 샌드위치!
저는 할라피뇨 닭가슴살 샌드위치를 픽했습니다 :)
치아바타 전문점이라 역시 때깔이 남다릅니다.
통통한 치아바타와 도돌도돌한 텍스쳐, 맛스러운 색감!
반으로 커팅해봣어요.
닭가슴살이 하나도 퍽퍽하지 않고
엄~청 부드럽고..약간 참치 맛이났어요. ㅋㅋㅋ너무 신기해요.
코로나19로 점심배달을 많이 시키면서
닭가슴살 샌드위치 정말 여러군데에서 먹어봤는데
이렇게 닭가슴살 아닌 것 같은 닭가슴살은 처음이었어요.
미미!!
역시 맛집은..뭘해도 다 맛있다...
다져진 할라피뇨가 그득그득!
저는 원래 할라피뇨를 선호하지 않아서
서브웨이에서도 제외해달라고 요청하는데요.
보르고 할라피뇨는 왜이리 맛있죠...??
비법이 너무나 궁금합니다..
재료 본연의 맛을 업업그레이드 하실 줄 아는 사장님 솜씨..최고예요.
치아바타, 양상추, 닭가슴살, 할라피뇨, 토마토, 계란이 들어있어요.
소스도 재료들과 잘 어우러져서 맛있어요!
단호박크림빵 (2,200원)
저는 단호박을 정말 좋아하는데요(꾸준한 할미입맛)
단호박크림빵이라니 안 먹어볼 수가 없었어요.
귀엽게 토핑된 호박씨!
통통하고 조그마한게 정말 귀여운 빵이예요.
얼핏보면 크림빵보단 식빵같은데 과연 어떤 맛일지 두근거리며 커팅해봤어요.
두룬~~~~~~
사실 단호박 '크림빵'이어서 단호박 색이 살짝 감도는 크림이 들어있는 빵일 줄 알았어요..
진짜 단호박입니다!
진짜 단호박을 크림처럼 매쉬드!!한 호박소가 들어있어요.
진짜 존망탱구리 ㅠㅠ 제생각에 대중적인 맛인지는 물음표인데
아무튼 제 취향에는 쏙쏙 들어맞는 맛이예요.
정말 호박! 나는 단호박~! 하고 외치는 맛입니다 ㅋㅋㅋ
호박 좋아하시는 분들은 여기예요!
물론..이제..세종에서 볼 날은 얼마 안남았지만!
동학사에 놀라가신다면 꼭 한번 들러서 이것저것 맛보시는 것도 좋을 것 같습니다.
그 외 보르고 베이커리의 다양한 빵종류는 이전 포스트를 참고해주세요~!
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