빠쇼앱샙 현지인이 직접 운영하는 태국 음식 조치원 맛집

오늘 소개할 맛집은 세종 조치원의 태국 음식 전문점 빠쇼앱샙이에요. 식당 이름이 특이해서 처음엔 기억이 잘 안났는데, 무슨 뜻인지 알게 되고 나서는 잊혀지지 않더라고요. 빠쇼앱샙은 태국 현지인이 직접 운영하는 곳으로 이미 알 사람은 아는 조치원 맛집으로 소문나 있었어요!

 

- 이 포스트는 대가를 받지 않고 작성한 내돈내산 리뷰입니다. -

 

빠쇼앱샙 / 세종 조치원 태국음식 맛집

• (방문일자) 2023. 5. 26.
• (주소) 세종특별자치시 조치원읍 새내21길 2
• (주차정보) 가게 전면  주차
• (영업시간) 수~월 11:00 ~ 22:00
• (휴무일) 매주 화요일 정기휴무
• (방문횟수) 1회
• (주문메뉴) 해강 무끄럽, 카우팟, 팟씨유

 

 

 

평일 점심시간에 방문한 빠쇼앱샙!

 

원래는 태국 식재료를 판매하는 마트만 운영했다고 해요.

 

그러다 지금은 현지인 사장님께서

 

직접 조리하고 운영하신다니

 

태국 현지의 맛을 제대로 느낄 수 있을 것 같아요!

 

 

 

 

태국 냄새 폴폴 나는

 

다양한 소품들이 살짝 어수선하게 

 

진짜 현지 맛집 느낌으로 배치되어 있어요.

 

우리나라로 치면 시장 구석에 있는데

 

몇 십년간 그 자리를 지켜온 맛집, 노포 느낌?!

 

 

 

막 들어섰을 때는 테이블 수가 적어보였는데

 

안쪽으로 공간이 어마어마하게 많더라고요..!!!!

 

공간대여해서 잔치해도 될 것 같아요.

 

점심시간에 방문해서 이미 식사하는 분들도 많았는데

 

매장 손님보다 배달 주문이 훨씬 많은 것 같았어요.

 

 

 

 

테이블에는 냅킨과 컵, 수저통이 비치되어 있어요.

 

점심시간이라 그런지

 

자리 안내 받은 후에 응대시간이 좀 걸렸어요.

 

자리에 벨이 없어서 좀 기다리다가 다른 테이블 메뉴 나올 때 주문!

 

서빙하는 분도 현지인이셧어요.

 

 

빠쇼앱샙의 뜻

 

너무나 궁금했던 빠쇼앱샙의 뜻이

 

메뉴판 첫 페이지에 적혀있었어요!

 

빠는 태국어로 이모,

 

쇼는 가게 주인의 성(=유의 태국식 발음)

 

앱샙은 숨은 맛집이란 뜻이래요!

 

태국에서는 미국처럼 결혼하면 남편의 성을 따르는데,

 

현지인 사장님의 남편 분이 한국 '유'씨 인가봐요.

 

 

결국 빠쇼앱샙의 뜻은

 

쇼 이모의 숨은 맛집!

 

이라는 뜻이라고 해요.

 

 

그 외에도 쏨땀이라는 곁들임 음식을 즐기는 방법에 대해서도

친절히 적혀 있었어요.

 

 

 

조치원 맛집 빠쇼앱샙 메뉴

 

 

넘나 맛있어보이는 푸팟퐁커리!!!

 

ㅠㅠ이 날은 아쉽게도 다른 메뉴로 주문해 먹지 못했어요.

 

 

 

게살 커리가 아닌 해산물커리도 있었어요! 

 

저는 약간 특이한데 익숙해보이는 메뉴

 

해강 무끄럽을 주문했어요!

 

 

 

 

삼겹살을 삶아 그릴에 구운 후 튀긴 요리라니

 

아는 맛있는 맛일지 궁금했어요.

 

이 메뉴에는 고수가 들어있어요!

 

 

 

 

메뉴를 넘기다보니 해강이 아닌 일반 무끄럽도 있더라고요.

 

이쪽이 진정한 태국식 이려나요..?!?!

 

저는 그 옆의 카우팟을 주문했어요.

 

 

 

 

후기에 맛있다는 평이 많던

 

팟씨유! 주문합니다!

 

 

 

맛있는 공심채 볶음..

먹고 싶은게 정말 많더라고요 ㅠㅠ

 

고민고민~~

 

 

 

 

음식마다 사진과 설명이 함께 여서

 

낯선 음식명에도 좀 더 쉽게 판단하고 결정할 수 있었어요.

 

다 먹어보고 싶은데..

 

자주 와봐야겠는걸요?!

 

가격도 요즘 물가에 너무 천사여서 ㅠㅠ

 

최고예요!

 

 

 

 

읽을 수 없는 주문지 ㅎㅎㅎ

 

해강 무끄럽, 카우팟, 팟씨유

 

세 음식의 태국어인가봐요.

 

 

세종 조치원 태국음식 맛집 빠쇼앱샙 카우팟 (9,000원)

 

처음 나온 요리는 카우팟!

 

낯설지 않고 친숙한

 

해산물 볶음밥의 비주얼!

 

 

 

 

달달해서 아이들도 좋아할 것 같은 맛이었어요.

 

큼직한 새우도 들어있어서

 

맛있게 먹었어요!

 

 

세종 조치원 태국음식 맛집 빠쇼앱샙 해강 무끄럽 (12,000원)

 

드디어 등장한

 

태국식 삼겹살 튀김!!

 

해강은 손님이란 뜻인가봐요.

 

기본 무끄럽게 고춧가루, 액젓, 설탕, 볶은 쌀가루, 험뎅,

 

그리고 고수를 넣어 만든 다고 해요.

 

 

 

돼지고기를 삶고 굽고 튀기는 세 번의 조리를 거쳐

 

손이 많이갈 것 같은 해강 무끄럽.

 

첫 입에는 돼지냄새가 많이 나서 당황했는데

 

먹다보니 너무 중독되는 맛이었어요..

 

 

 

돼지껍데기도 엄청 파박바삭하고

 

식감이 바삭 쫄깃한데 새콤달콤한 맛에

 

고수향까지 더해지니

 

지금 태국에 와 있는기분..?ㅎㅎㅎㅎ

 

무더운 날 심신 보충될 것 같은

 

그런 맛이었어요!

 

지금도 또 다시 먹고 싶어지네요...ㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

 

세종 조치원 태국음식 맛집 빠쇼앱샙 팟씨유 (9,000원)

 

 

굵은 면을 볶아낸 볶음 쌀국수 팟씨유!

 

메뉴 사진보다 굉장히 짙은 색인데

 

그만큼 간이 굉장히 셌어요!

 

소스가 평소보다 많이 들어간건지

 

과조리가 된건지 모르겠어요.

 

근데 맛있고 아까 나온 카우팟과 함께 먹으니까 간이 딱 맞더라고요 ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

사진상으론 매워보이는데

 

하나도 안맵고 달큰짭짤해요!

 

간만 맹맹했으면

 

딱 기분좋게 먹을 맛이었어요.

 

 

 

 

 

요청하면 따로 제공되는 김치!

 

아무래도 김치는 직접 만들지 않고 기성품을 사용하시는 것 같았어요.

 

다음에는 태국의 김치격 이라는 쏨땀과 함께....ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

< 총평 > 가식 없는 현지인의 맛! 가성비 최강 태국 맛집!

• (장점) 다양한 현지식을 맛볼 수 있어요.
• (단점) 현지의 날 것(?)을 그대로 느낄 수 있는 곳! 깔끔하고 정제된 느낌을 좋아하시면 맞지 않아요.
• (재방문의사) 있습니다!

 

 

<특명> 금맹탈출 경제금융용어 700선 부수기

(한국은행 2023 발행본 기준)

 

고정환율제도/자유변동환율제도

고정환율제도는 외환 시세 변동에 관계 없이 일정 수준으로 유지하는 환율 제도예요.
환율 변동 충격 완화와 거시경제정책의 자율성 확보라는 장점이 있어요.
단점은 정부 및 중앙은행이 국제수지 균형을 고려하여 자본이동을 제한해야한다고 해요.
또한 환투기공격에 쉽게 노출될 수 있다고 해요.

자유변동환율제도는 환율 변동에 따라 결정되도록 하는 제도예요.
자본이동이 자유로워 국제 유동성의 확보가 쉽고
외부 충격이 환율변동에 흡수되어 거시경제정책이 자율적으로 수행되는 것이 장점이에요.
하지만 개발도상국은 경제 교란요인이 될 수 있어 회부충격을 흡수하는 것이 한계가 있을 수 있다고 해요.

어떤 환율제도를 사용해도 통화정책의 자율성과 자유로운 자본이동, 환율 안정의 세 목표를
동시에 충족하기는 어려워 이를 삼불원칙이라고 불러요.

 

 

작성자의 금맹탈출을 위해 모든 포스트에 덧붙여 작성하고 있습니다.

한국은행 경제금융용어 700선을 읽고 이해한 내용을 풀어서 기술했습니다.

잘못 작성한 부분에 대한 정정은 언제나 환영합니다!