우주옥 세종본점 즉석양념 소갈비 전문점 나성동 맛집

오늘 소개할 맛집은 즉석양념 소갈비 맛집으로 입소문난 우주옥 세종본점이에요. 양념갈비는 아무래도 위생이나 신선도의 문제가 생길 수 있는데 우주옥의 양념 소갈비는 미리 재워두지 않고 즉석에서 양념한다고 해요. 대부분의 고깃집이 체인점인 나성동에서 체인이 아닌 곳이기도 해요!

 

- 이 포스트는 대가를 받지 않고 작성한 내돈내산 리뷰입니다. -

세종 나성동 맛집 우주옥의 꽃갈비살

 

우주옥 세종본점 / 나성동 양념 소갈비 맛집 

• (방문일자) 2023. 5.
• (주소) 세종특별자치시 나성로 125-10, 조이타워 101~103호
• (주차정보) 조이타워 상가건물 주차장
• (영업시간) 월~금 16:00 ~ 24:00, 토 12:00 ~ 24:00, 일 12:00 ~ 22:00
• (휴무일) 주중무휴
• (방문횟수) 1회
• (주문메뉴) 꽃갈비살, 양념소갈비살, 양념소안창살

 

 

3개 호실은 이어 사용하고 있는

 

나성동 맛집 우주옥!

 

 

 

'고기와 술이 풍성한곳'이라니

 

벌써 기대가 됩니다!

 

 

 

 

예약한 자리로 안내를 받았어요.

 

벽면에 소의 부위가 적혀 있고

 

메뉴판도 붙어 있어요.

 

그리고 고기 먹느라 나는 땀을 식혀줄

 

왕큰 에어컨도!! 있습니다.

 

 

세종 나성동 소고기 맛집 우주옥 메뉴판

 

 

우주옥의 메인 메뉴는 양념갈비살! 

 

한정메뉴로 안동마늘 갈비와 진짜 LA갈비도 있어요.

 

 

 

기본 상차람입니다.

 

백김치와 김치, 편마늘, 된장, 양파절임, 상추가 제공되어요.

 

 

 

 

 

세종 맛집 우주옥의 주문은 키오스크로!

 

테이블 별로 주문할 수 있어 편리해요.

 

카드기가 포함되지 않은 기기라 메뉴주문만 하면돼요!

 

 

 

주문 후 등장한 된장국!

 

 

 

 

세종 나성동 맛집 우주옥 꽃갈비살 (25,000원)

 

영롱보스 꽃갈비살 등장!!!

 

큐브모양의 꽃갈비살 이거 진짜 맛탱이에요!

 

 

 

부드럽고 육즙이 가득!

 

만약 덜익은 소고기가 싫으시면 좀더 잘라서 구우시길 추천드릴게요.

 

큐브 크기가 커서 안까지 완벽히 익히려면 겉을 태워야 해요 

 

 

 

 

 

 

 

세종 나성동 소고기 맛집인 우주옥의 불판은

숯불+철망 조합!

 

 

고기의 민족은 도구를 가리지 않지만

 

숯불+철망은 맛있을 수 밖에 없는 조합 아닌가요!

 

 

세종 나성동 맛집 우주옥 김치말이 (6,000원)

 

 

리뷰 서비스로 받은 김치말이...

근데 이거 서비스든 돈 주고 사먹든

 

꼭 드셔보십쇼 ㅠ 진짜 맛있습니다.

 

감칠맛 무엇?!

 

적당한 새콤함과 달콤함..여름 필수 시원함까지!!

 

진짜 미미를 외치며 먹었어요.

 

 

 

 

먹느라..정신 없어서..

 

바싹 마른 고기 사진만...ㅎㅎㅎㅎ남았네용...

 

 

 

세종 나성동 맛집 우주옥 양념소갈비살 (18,000원)

 

 

우주옥 메인 메뉴인!

 

안동식 즉석양념을 더한 냉장 생갈비살!

 

우주옥의 양념 소갈비는

 

냉동을 한 번도 거치지 않은 생갈비만 사용한다고 해요!

 

 

마늘이 수북이 얹어 나와요.

 

이리 재워두지 않아서 고기의 붉은 빛이 선명해요.

 

 

 

 

달달하고 맛있었어요!

 

이날 우주옥에서 먹은 메뉴 중 가장 입에 맞았는데

 

괜히 메인메뉴가 아닌 것 같아요.

 

아이들도 맛있게 먹을 수 있을 듯한 단짠 맛도리 양념소갈비살~!

 

 

세종 나성동 맛집 우주옥 양념소안창살 (21,000원)

 

우육향이 강한! 안창살!

 

마찬가지로 즉석양념과 냉동을 겪은 적 없는!!!

 

생안창살로 만들어졌어요.

 

고기 색이 갈비살과 다른 건 부위차이가 아닌가 싶어요!

 

 

 

 

맛..있..흐흡..흡입!

 

양념 소갈비와 양념소안창살은

 

양념은 같은 간장베이스의 단짠한 맛이지만

 

부위에 따른 차이 때문에

 

선호도의 차이가 있을 것 같아요!

 

아무래도 특수부위이다보니

안창살이 150g당 5,000원 더 비싸기도 해요

^___^

 

 

 

 

< 총평 > 신선하고 맛있는 양념소갈비 맛집!

• (장점) 고기가 신선해요. 맛있어요!
• (단점) 매장 내가 꽤 시끄럽고 테이블 간격이 넓은 편은 아니예요. 예약 필수!
• (재방문의사) 있습니다~!

 

 

<특명> 금맹탈출 경제금융용어 700선 부수기

(한국은행 2023 발행본 기준)

 

고정분류여신

고정분류여신은 연체기간이 3개월 이상인 부실채권을 의미해요.

금융기관의 여신은 자산건전성 분류기준에 따라
정상, 요주의, 고정, 회수의문, 추정손실의
디섯단계로 분류되어요.

 

작성자의 금맹탈출을 위해 모든 포스트에 덧붙여 작성하고 있습니다.

한국은행 경제금융용어 700선을 읽고 이해한 내용을 풀어서 기술했습니다.

잘못 작성한 부분에 대한 정정은 언제나 환영합니다!