석곡오리촌 조치원점 세종 청주 맛집

오늘 소개할 맛집은 세종 오리 맛집으로 유명한 석곡오리촌 조치원점입니다. 금남면과 청주 흥덕구에도 지점이 있어요. 저는 조치원점과 세종점(금남면) 두 군데에 방문해봤는데 맛은 동일하게 맛있었고 사람도 양 쪽 다 많았어요. 한방오리백숙과 오리찰흙구이 두 가지 메뉴에 대해 리뷰할게요!

 

- 이 포스트는 대가를 받지 않고 작성한 내돈내산 리뷰입니다. -

 

 

 

석곡오리촌 조치원점 / 세종 청주 오리백숙 맛집 

• (방문일자) 2023. 6. 10.
• (주소) 세종특별자치시 조치원읍 행복길 19, 1층
• (주차정보) 가게 전면 또는 갓길 주차
• (영업시간) 화~일 11:00 ~ 21:30
• (휴무일) 매주 월요일 정기휴무
• (방문횟수) 10회 이상
• (주문메뉴) 오리찰흙구이, 한방누룽지백숙

 

 

 

조치원읍에 위치한 석곡오리촌 조치원점이에요.

 

가게 전면에는 차 2대 주차가 가능하고

 

갓길에도 1대가 주차되어 있어요.

 

 

 

 

 

석곡오리촌 조치원점은 원래

 

시골 맛집다운 노후한 느낌이 났었는데

 

건물 외관 리모델링을 했더라고요!

 

 

훨씬 깔끔해졌어요.

 

 

 

 

식당에 들어서면 입식테이블로 구성되어 있고

 

오른쪽 룸으로 들어가면 좌식 테이블이 있어요.

 

 

 

세종 맛집 석곡오리촌 조치원읍 메뉴

 

 

메인 메뉴는 총 다섯가지예요.

 

오리찰흙구이와 죽,

한방오리누룽지백숙

오리로스와 탕, 찰밥

오리로스 반마리와 탕, 찰밥

오리주물럭과 밥이에요.

 

그 외에 다양한 주류와 누룽지를 판매하고 있어요. 

 

 

 

밑반찬에는 상추겉절이와 양배추샐러드, 물김치, 목이버섯조림, 

 

고추무침, 양파절임, 배추김치, 개인별 부추절임

 

그리고 소금이 제공되어요.

 

 

세종 맛집 석곡오리촌 조치원읍 한방오리누룽지백숙 (65,000원)

 

 

세종 오리 맛집 석곡오리촌 조치원점의

한방오리누룽지백숙이에요!

 

양은 4인분으로 생각하시면 될 것 같아요.

 

파가 정말 많이 얹어져 나와요.!!!

 

 

 

 

 

오리는 직원분께서 먹기 좋게 잘라주세요.

 

익혀져 있기에

 

탕이 끓으면 바로 드실 수 있어요.

 

 

 

 

 

오리살이 무척 부드러워요.

 

국물이 맑아서 건강해지는 느낌!

 

 

오리고기를 거의 다 먹으면

누룽지 한 판을 넣어서 끓여줘요.

 

성인 4명이 먹기 충분한 양이에요.

 

 

세종 맛집 석곡오리촌 조치원읍 오리찰흙구이+죽 (65,000원)

 

 

3시간 전에 미리 예약하는 오리찰흙구이예요.

 

찰흙에 꽁꽁 싸서 구워주세요.

 

몇 년 전 포장해서 먹었는데

 

찰흙반죽이 도자기처럼! 오리를 감싸고 있더라고요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

직원분이 서빙과 함께 반으로 잘라주세요.

 

사진 찍으니까 잠시 분해를 멈춰주시는 센스!ㅋㅋㅋ

 

이 오리 찰흙구이 뱃속에 품고 있는

 

찰밥 진짜 맛있어요..

 

흑미와 호박씨와 건포도와 이것저것 많이 들어있는데

 

진짜 달큰 고소하고..건강하고 맛있는 맛!!

 

오리고기도 촉촉하고 비린 맛 없이 맛있어요.

 

 

 

 

 

 

 

오리 안에는 계란과 밤도 들어있어요.

 

단호박도!!

 

포슬 달달 촉촉

 

완전 맛있어요!

 

오리 가슴살 부분은 어쩔 수 없이 뻑뻑한데

 

양파절임 또는 물김치와 함께 먹으면 딱 맞아요!

 

 

 

오리찰흙구이를 거의 다 먹고나면

야채죽을 가져다 주세요.

 

한방오리누룽지백숙 누룽지 죽과는 또 다른 맑은 맛이에요.

 

 

 

 

< 총평 > 건강한 맛의 오리고기 맛집

• (장점) 입식테이블과 좌식테이블이 모두 갖춰져 있어요. 정갈하고 깔끔해요.
• (단점) 주차공간이 부족해요.
• (재방문의사) 있습니다!

 

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[ 오늘의 노랑 ]

 

캣타워 위에 앉아 있는 노랑(2023. 5. 30.)

 

노랑은 저의 소중한 반려묘입니다.

하루하루 기억하기 위해 모든 포스트에 함께 기록하고 있습니다.

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<특명> 금맹탈출 경제금융용어 700선 부수기

(한국은행 2023 발행본 기준, 40일차)

 

계절변동조정시계열

일정기간을 기준으로 통계를 수집해 파악하는 것을 시계열이라고 해요.
시계열의 변동요인은 추세와 순환, 계절 및 불규친 요인 네가지로 구분해요.

주기적으로 나타나는 기후나 명절 등의 사회적 관습은
매년 인과관계를 파악할 때 오류가 될 수 있다고 해요.

전월 또는 전분기 대비 증감에서 계절변동을 조정하지 않으면
왜곡이 발생할 수 있다고 해요.

계절변동조정시계열은 시계열 원본에서
계절요인과 일반적인 불규칙 요인을 통계적 기법으로 제거한 것을 말해요.

계절변동요인은 연간단위로 나타나서 연간 시계열에는 적용하지 않고
전년동기대비도 각 기간의 계절변동요인이 같다고 판단해 원래 시계열을 쓴다고 해요.

우리나라는 설과 추석 등의 멸절에 ㅇ므력을 사용해서
양력 기준으로 계절성이 특이한 측면이 있어서 고려할 사항이 더 많다고 해요.

 

작성자의 금맹탈출을 위해 모든 포스트에 덧붙여 작성하고 있습니다.

한국은행 경제금융용어 700선을 읽고 이해한 내용을 풀어서 기술했습니다.

잘못 작성한 부분에 대한 정정은 언제나 환영합니다!