제철과일 레드향 천혜향 차이와 칼로리

알쏭달쏭 귤의 종류 한라봉부터 천혜향, 레드향까지 참 다양합니다. 귤에 비해 특별한 건 알겠는데 대체 무슨 차이일까요? 11월부터 3월까지 제철과일로 만나볼 수 있는 레드향, 천혜향은 12월에 만조이고 3월까지 수확한다고 합니다. 감귤류를 좋아하신다면 지금 맛봐야 할 것 같습니다.

 

레드향 천혜향 차이

먼저 레드향(kanpei)은 귤속 재배식물인 서지향(일본 교잡종)과 병감(인도 교잡종)을 교배한 만감류 품종입니다.

붉은빛의 진한 주황색에 둥글 납작하고 큰 크기가 마치 귤을 확대해 놓은 듯합니다.

껍질이 얇고 부드러워 잘 까집니다. 진한 시트러스향과 달콤한 맛으로 인기가 많은 품종입니다.

 

천혜향(setoka)은 청견(일본 교잡종)과 앙코르 잡종(미국 교잡종의 일본교잡종), 머콧(미국 교잡종)을 교배한 만감류 품종입니다.

만감류 중에서도 향이 진해 천혜향이라는 유통명이 지어졌습니다.

껍질이 얇고 단단해서 까기 다소 어려울 수 있습니다. 

 

둘 다 일본에서 개발한 품종으로 레드향은 1991년, 천혜향은 1984년에 개발되었습니다.

 

우리나라의 경우 제주도에서 재배하며 11월부터 3월까지가 수확시기입니다.

 

만감류 뜻?

만감류는 감귤과 오렌지의 교배해 만든 품종을 묶어 말하는 것으로 한라봉, 레드향, 천혜향이 해당됩니다.

 

레드향 천혜향 칼로리

레드향과 천혜향의 칼로리는 거의 비슷하며 100g당 40 내지 50kcal입니다.

레드향과 천혜향은 생물이기 때문에 가공식품처럼 모든 상품이 일정하지 않습니다.

소과, 중과, 대과 등으로 나눠 파는 편이죠.

따라서 1개 당 칼로리는 드시는 과일의 크기마다 차이가 있습니다.

 

대략 개당 120~150kcal 정도로 생각하시면 좋을 것 같습니다.

 

과일은 비타민 등 몸에 좋은 성분을 많이 함유하고 있지만 당 지수가 높기 때문에 적절한 양만 드시는 것이 좋습니다.

 

 

 

아래는 최근에 구매한 레드향 리뷰입니다.

 

인하네 스마트스토어에서 구매하였습니다.

 

내돈내산 리뷰입니다.

인하네 제철과일 레드향 2kg (16,600원) / 2월 제철과일

• (구매일자/수령일자) 2023. 2. 16. / 2023. 2. 18.
• (브랜드) 인하네
• (구매처) 스마트스토어

 

종이박스에 담겨 제주도에서부터 배송되어 온 레드향입니다.

 

목요일 저녁에 주문했는데 토요일 오전에 배송이 완료되었습니다.

 

바다 건너 제주에서도 이렇게 빠르게 도착하다니 한국의 물류업계 종사자분들 정말 감사합니다.

 

 

 

2kg에 총 9개의 레드향이 들어 있습니다.

 

포장은 종이상자 안에 스티로폼 받침 1개가 들어있었습니다.

 

상한데 없이 잘 도착한 레드향들.

 

 

 

에어팟과의 크기비교입니다.

 

둥글 납작해 생긴 건 귤 같지만 크기는 오렌지만 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사이즈를 비교하지 않으면 귤과 거의 같아 보이는 레드향.

 

원래 레드향과 같은 만감류는 후숙과일입니다.

 

따라서 산지직송 기준 수령 후 즉시 먹으면 새콤한 맛이 더 강할 수 있습니다.

 

판매처에서 실온에 3~4일 보관 후 먹는 것을 추천하기도 하는데 지금 구매하는 만감류 레드향은 이미 만조이기 때문에

냉장보관하는 것이 좋습니다.

 

수확 후 일주일 이내에 바로 먹는 것이 가장 좋다고 합니다.

 

레드향은 후숙 외에 보관기간이 길어지면 당도가 덜어지기 때문에 적절한 타이밍에 먹는 것이 중요한 것 같습니다.

 

 

레드향은 한라봉이나 천혜향에 비해 껍질이 부드럽게 잘 까져 끊기지 않고 한 번에 깔 수 있습니다.

 

귤에 비해 맛의 농도가 진합니다.

 

새콤한 맛과 강한 단 맛을 함께 즐길 수 있습니다.

 

과육이 질기지 않고 부드러워 귤처럼 편하게 먹을 수 있습니다.

 

 

< 총평 > 산지직송 새콤달콤 신선한 레드향!

•  (장점) 유통과정을 거치지 않아 신선합니다. 품질이 좋고 맛있습니다. 배송이 빠릅니다.
•  (단점) 딱히 없습니다.
•  (재구매의사) 철 지나기 전에 또 구매할 예정입니다.

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[ 오늘의 노랑 ]

 

 

캣타워에 누워 있는 노랑 (2023. 2. 11.)

노랑은 저의 소중한 반려묘입니다.

하루하루 기억하기 위해 모든 포스트에 함께 기록하고 있습니다.

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