강원도 속초하면 생각나는 것 중 하나가 바로 닭강정이에요. 지역명물이 돼버린 만석닭강정! 보통 속초 중앙시장에 들러서 많이 구매하는데요. 본점이나 시장점이나 맛의 차이는 없는 것 같아요. 이미 공장 수준이 되었기에 ㅎㅎㅎ맛의 평준화를 잘 잡으신 것 같아요.
- 이 포스트는 대가를 받지 않고 작성한 내돈내산 리뷰입니다. -
만석닭강정
- (방문시기) 2024. 7.
- (주소) 강원도 속초시 중앙로147번길 16
- (주차정보) 중앙시장 주차장, 중앙시장로 노상주차장
- (영업시간) 매일 10:00 ~ 20:00
- (휴무일) 주중무휴
- (방문횟수) 3회
- (주문메뉴) 만석닭강정 순살 보통맛
만석닭강정은 워낙 유명해서 강원도 특히 속초에 가면
한 번은 꼭 먹게되는 것 같아요.
여행가서 먹기도 좋고, 다녀오며 기념품으로 사와서 나눠주기도 좋아요.
이번에 가니 아예 선물상자처럼 포장해서 팔더라고요.
만석닭강정의 포장 상자는 조금 특이한데요.
속 상자는 구멍이 송송 뚫려있고 겉에 씌울 수 있는 뚜껑을 함께 줘요.
닭강정이 눅눅해질 수 있어서 전용상자를 개발하신 것 같더라고요.
만석닭강정 순살 보통맛 (20,000원)
상자를 열면 마늘칩이 뿌려진 닭강정이 들어있어요.
색깔부터 굉장히 영롱해요.
맛깔나는 붉은빛에 윤기가 촤르르 흐르는 닭강정이에요.
꽤 오래 이동했는데 튀김이 바삭바삭하고 눅지 않아서
맛있게 먹었어요.
맵지않고 매콤달콤짭짤해서
계속 먹게되는 그런 맛이에요.
슴슴한 걸 좋아하는 분한테는 좀 간간할 수 있어요.
진정한 속세의 맛!
살집 없는 튀김 부분이 좀 있어서 아쉽긴 했지만
만족스러운 맛이었어요.
같은 강원도지만 거리는 좀 먼 영월의 닭강정 맛집도 구경해보세요.
만석닭강정보다 좀더 고기덩어리가 큼직큼직해요.
[강원도 영월/여행] 영월 서부시장 가볼만한곳 가나닭강정, 옥동집 메밀전병 맛집
< 총평 > 호불호 갈리기 쉽지 않은 속세의 맛, 시간이 지나도 바삭한 닭강정
- (장점) 양념의 밸런스가 절묘해요. 시간이 지나도 바삭해요.
- (단점) 살 덩어리가 작은 편이에요. 살 없는 튀김 부분도 꽤 돼요.
- (재방문의사) O
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