대표적인 몸보신 메뉴 중 하나가 바로 삼계탕이죠. 기본 삼계탕부터 다양한 한약재를 넣은 삼계탕과 누룽지 삼계탕까지 다양한 종류가 있어요. 오늘 소개하는 조도령삼계탕은 흔치않은 들깨 삼계탕 맛집인데요. 단일 메뉴로 운영되는 찐 로컬맛집이에요. 청주 맛집을 찾고 계시다면 꼭 한 번 들러보세요!
- 이 포스트는 대가를 받지 않고 작성한 내돈내산 리뷰입니다. -
조도령삼계탕
- (방문일자) 2024. 4.
- (주소) 충청북도 청주시 서원구 용평로113번길 37
- (주차정보) 가게 앞 전용주차장
- (영업시간) 매일 11:00 ~ 20:00 ※ 브레이크타임 14:30 ~ 15:30
- (휴무일) 주중무휴
- (방문횟수) 1회
- (주문메뉴) 들깨삼계탕
조도령삼계탕은 청주시 서원구에 있어요.
도심지에서 살짝 떨어져있는 것마저 맛집 포스가 폴폴~느껴져요.
조도령 삼계탕은 입식테이블로 신발은 벗지 않고 입장해요.
한식집은 신발 벗는 곳이 많아 불편할 때가 있는데
그냥 들어가면 되니 편하게 식사할 수 있었어요.
청주 맛집 조도령삼계탕 메뉴판
청주 맛집 조도령삼계탕의 쿨한 메뉴판.
메뉴는 오직 하나, 삼계탕이에요.
그 밑으로는 주류와 음료가 나열돼 있어요.
조도령삼계탕에서는 복날에 술을 판매하지 않는다는데
아마 회전율 때문 아닐까 싶어요.
테이불에는 냅킨이나 컵이 없고
벽면 중간중간 걸려있어요.
자리와 그리 멀지 않은 곳에 있어서 많이 불편하진 않았는데
사람이 많을 때는 혼잡할 것 같긴 하더라고요.
고추와 마늘, 쌈장은 드실 분이 직접 셀프바에서 챙겨야해요.
기본찬으로 양파절임과 배추김치, 송송 썬 파와 소금이 제공돼요.
셀프 바에서 원하는 만큼 더 가져다 먹을 수 있지만
드실 만큼만 담아먹는 센스가 필요하죠.
조도령삼계탕 들깨 삼계탕 (16,000원)
주문한지 10분도 안돼서 나온 들깨 삼계탕!
일단 비주얼에서 기대감이 더 상승되는데요.
바글바글바글 미쳤어요.
(음성은 제것이 아닌데 절묘하게 들어갔네요 ㅎㅎㅎㅎ)
뽀얀 국물에 아낌없이 들어간 들깨가루
야들야들한 닭고기가 액정너머로도 군침 돌게 하네요ㅠㅠ
일단 국물 한 입 해보니
우유처럼 부드럽고 고소한 맛이 너무 취향저격이더라고요.
기본으로 제공되는 파를 넣어주고
고기와 국물을 열심히 흡입합니다.
중간에 핑크빛 도는 속살이 있어서 여쭤보니
1시반 30분 넘게 끓인 거라 푹 익은 거라고 그냥 먹어도 된다 하시더라고요.
고기가 촉촉하고 부드러워서 맛있게 먹었어요.
질기지 않아서 좋았고 곁들여 먹는 국물이 너무 맛있어서
다먹는게 아쉬울 정도더라고요.
메뉴판엔 없지만 공기밥 추가가 가능해요.
들깨 삼계탕과 어울리는 흑미밥인데
밥 말아먹으니 들꺠크림리조또 먹는 느낌ㅋㅋㅋㅋ
이게 별미더라고요.
녹진녹진한 들깨맛 좋아하시는 분들 꼭 가보시길 추천합니다!
< 총평 > 특별한 삼계탕이 있는 로컬맛집
- (장점) 입식테이블이라 신발을 벗지 않아요. 주차장이 널널해요. 특별한 메뉴가 있어요. 음식제공 속도가 빨라요. 셀프바가 있어요.
- (단점) 외진 곳에 있어요. 테이블 위에 냅킨이 없어요.
- (재방문의사) 아주 많이 있습니다.
또 다른 청주 맛집이 궁금하시다면 지난 포스트를 참고해주세요.
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