오늘 소개할 맛집은 세종 파스타 맛집 더키친우와 그리고 정관장 카페인 사푼사푼이에요! AK몰과 KT&G로 구분되어 있지만 같은 위치에 있어 식후에 이동하기 편했어요. 더키친우와는 기존에도 2번 포스팅한 세종 파스타 맛집이고 사푼사푼은 첫 방문이었어요. 어떤 메뉴가 있는지 보여드릴게요!
더키친우와 / 세종 파스타 맛집
- (방문일자) 2023. 3. 25.
- (주소) 세종특별자치시 한누리대로 411, AK몰 302호
- (주차정보) AK몰 지하주차장
- (영업시간) 월~토 11:00 ~ 21:00,
- (휴무일) 매주 일요일 정기휴무
- (방문횟수) 3회
- (주문메뉴) 당근퓌레를 곁들인 새우 파스타, 레지아노치즈 크림을 곁들인 관자 리소토
더키친우와 당근 퓌레를 곁들인 새우 파스타 (16,900원)
당근 퓌레와 소고기 육즙소스, 새우를 넣어 채소와 고기, 해산물의 조화를 담은 파스타
세종 맛집 더키친우와에 올 때마다 주문하는 당근 퓌레 새우 파스타예요.
이 감칠맛은 정말 어디서도 맛보지 못한 맛이에요!
더키친우와에서도 대표 메뉴로 꼽은 시그니처 메뉴이니
세종 맛집 더키친우와에 첫 방문이시라면 꼭 드셔보세요!
비주얼은 로제 같지만 전혀 다른 맛이 나요.
크리미 하고 달달한데 당근 맛이 묘하게 풍미 있고 입맛을 당기는!
당근라페 샌드위치와는 또 다른 매력이에요!
자극적이지 않고 건강헤지는 느낌이 드는 맛있는 맛~!!
당근 싫어하는 아이들도
이 더키친우와의 당근 퓌레 새우 파스타라면
맛있게 즐길 수 있을 것 같아요!
세종 맛집 더키친우와 레지아노치즈 크림을 곁들인 관자 리소토 (16,900원)
해물 육수에 익힌 이태리쌀과 관자, 새우, 치즈와 크림으로 만든 풍미 깊은 리소토
세종 맛집 더키친우와에서 꽤 많은 메뉴를 먹어봤는데
이 레지아노치즈 관자 리소토는 이번이 처음이었어요!
비슷한 크림류의 메뉴를 주문해서 느끼하면 어쩌나 걱정했는데
괜한 걱정이었습니다.
고소하고 크리미 한데 느끼하지 않아요.
그리고 관자가 정말! 부드러워요. 꽤 식은 다음에 먹어봐도 여전히 입에서 살살 녹더라고요.
관자 잘못 조리하면 타이어 같이 되는 거 다들 아시죠..
바삭하게 구워냈는데도 너무 부드러워서 놀랐어요.
역시 믿고 먹는 더키친우와입니다!!
세종 찐 맛집~~~
레지아노 치즈 뜻?
정식 명칭은 '파르미지아노 레지아노'로 이탈리아 파르마 지방을 원산지로 하는 경성 치즈를 뜻합니다.
줄여서 파르메잔 치즈 또는 한국식으로 파마산 치즈라고도 불립니다.
단 한국에서 파마산 치즈라고 표기한 치즈는 자연 치즈가 아닌 가공 블렌딩 치즈일 가능성이 높습니다.
파르미지아노 레지아노는 원산지 보호법의 적용을 받아 파르마지 지역에서 생산한 치즈가 아니라면 이 이름을 사용하지 못합니다. 최소 1년 이상을 숙성하는 딱딱한 치즈입니다.
비슷한 치즈로는 그라나파다노가 있습니다.
더키친우와에서 먹어본 메뉴들이에요.
왼쪽 상단부터 오른쪽 순서대로
라따뚜이 부라타치즈, 우아한 라자냐, 파에야 스타일의 해산물 리소토, 한우 타르타르, 와규 플랭크 스테이크 X2입니다.
이번 포스트까지 합쳐 먹어본 7가지 메뉴 중 1위는
단연 당근 퓌레 새우파스타!!
그다음은 원래 한우 타르타르였는데 이제는 레지아노 치즈 크림 관자 리소토가 차지해 버렸습니다.
최근에 먹어서 더 그런 걸까요..?! ㅎㅎ
뭐가 됐든 전 메뉴 다 맛있습니다!
오해방지!
더키친우와 관계자 아닙니다~
전 메뉴 내돈내산입니다~~
사푼사푼 / 홍삼 메뉴를 즐길 수 있는 정관장 카페
- (방문일자) 2023. 3. 25.
- (주소) 세종특별자치시 한누리대로 411, KT&G 세종타워 1층
- (주차정보) AK몰 지하주차장
- (영업시간) 평일 08:00 ~ 20:00, 주말 10:00 ~ 20:00
- (휴무일) 주중 무휴
- (방문횟수) 1회
- (주문메뉴) 유자허니티, 치즈케이크
사푼사푼 디저트 트리플 치즈케이크 (6,800원)
세 가지 종류의 치즈로 만든 트리플 치즈케이크.
치즈맛의 끝을 볼 수 있는 트리플 치즈케이크예요!
냉동으로 보관하다 내어주시는 거라 실온에 10분 정도 둔 후 드셔 달라는 안내를 하시더라고요.
바로 먹어도 아이스크림 같고 맛있겠지만
수다수다 떠느라 말 잘 듣고 10분 지난 다음 먹게 되었어요.
치즈가 정말 부드럽고 맛있었어요!
달달하니 치즈 풍미가 기분 좋은 케이크!
양이 워낙 많아서 배불리 식사하고 바로 먹기엔 꽤 힘들었어요.
(성인 여자 둘!)
물론 천천히 느긋하게 다 먹을 수도 있었지만 시간이 모자라서
아깝게도 남기고 왔어요.
남긴 것이 아쉽지만 다음에 다시 주문해도 좋을 만큼 맛있었어요!
세종 카페 사푼사푼 유자 허니티 (5,000원)
사푼사푼의 귀여운 마스코트 캐릭터가 눈에 띄는 머그잔!
유자 허니티는 깔끔한 유자차 맛이었어요.
너무 달지 않고 너무 시지도 않아서
딱 적당히 즐기기 좋았어요.
시그니처 메뉴인 진생치노랑 많이 고민했지만
식사 후 치즈케이크와 함께하기엔 너무 과할 것 같아
유자 허니티로 주문했어요.
결과는 만족입니다!
맛있고 행복했던 하루~~
사푼사푼 세종점 매장도 넓고 주말인데 복잡하지 않아서 좋았어요.
2층에 테이블이 많고 넓어서 편안히 쉬기 좋은 카페였어요.
< 총평 > 편안하고 쾌적한 카페!
- (장점) 치즈케이크가 맛있어요. 매장이 넓어요. 테이블이 많고 공간 분리가 잘되어 있어요.
- (단점) 가격이 조금 비싸다고 느껴질 수 있어요.
- (재방문의사) 있습니다.
[ 오늘의 노랑 ]
노랑은 저의 소중한 반려묘입니다.
하루하루 기억하기 위해 모든 포스트에 함께 기록하고 있습니다.
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